Clam électrique complet simple VIZU

Clam électrique professionnel simple 450 VIZU
- EQVICG450LT : plaque lisse / EQVICG450LTGP : plaque rainurée
- Dim clam ouvert : 455x975x1765 mm
- Dim clam fermé : 455x975x1070 mm
- La plaque supérieure de cuisson avec une feuille anti-adhésive et une alarme sonore
- Contrôleur de Fastron programmable facile à utiliser avec 'one-touch'
- Facile à nettoyer
Temps de cuisson :
Burgers: un burger de 2oz peut être cuit à l'état congelé en 60 secondes, donc avec 10 hamburgers par charge, vous pouvez produire des hamburgers 180-200 par heure.
Filets de poulet: Un filet de poulet peuvent être cuits de frais ou décongelé en 2 minutes 30 secondes, et avec 10 par charge, vous pouvez produire 120-140 filets par heure.
Bacon Rashers: Bacon Rashers peuvent être cuits en seulement 40 secondes, avec 10 dos ou 22 tranches de lard par charge, vous pouvez produire 300-500 tranches de bacon par heure.
Gammon Steaks: Un steak de jambon peuvent être cuits à partir de frais en 2 minutes 15 secondes, et avec 4 par charge, vous pouvez produire 60-80 steaks par heure.