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Four de conservation électrique 10 niveaux GN 1/1 UNOX
-Dim (LxPxH): 535x883x915mm
-10 niveaux
-Température: 58 °C - 75 °C
-Distance entre niveaux: 67mm
-Panneau de contrôle tactile 9,5'
-Type d'ouverture: Charnière à gauche
-Fréquence: 50 / 60 Hz
-Voltage: 220-240V 1N~
-Puissance électrique: 2,9 kW
-Poids: 70 kg
-10 niveaux
-Température: 58 °C - 75 °C
-Distance entre niveaux: 67mm
-Panneau de contrôle tactile 9,5'
-Type d'ouverture: Charnière à gauche
-Fréquence: 50 / 60 Hz
-Voltage: 220-240V 1N~
-Puissance électrique: 2,9 kW
-Poids: 70 kg
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Description
Description:
-La préservation à température de service des aliments est une technologie brevetée qui a été conçue pour conserver les aliments à la température à laquelle ils seront servis et dégustés.
-Cela signifie que vous pouvez cuire vos produits, les garder au chaud sans avoir besoin de les congeler puis les régénérer et les servir en quelques secondes à tout moment sans devoir faire attendre vos clients.
-Avec seulement 600 mm de profondeur, EVEREO® 600 est la solution compacte qui s'accomodera parfaitement dans les cuisines peu profondes ou sur le comptoir d'un bar. L'EVEREO® 600 s'adapte facilement à tout type d'activité et est disponible avec une ouverture de porte à gauche ou à droite.
-La grande porte vitrée et la lumière LED offrent une visibilité maximale sur les produits tandis que les dimensions compactes permettent un accès rapide pour les servir sans avoir à sortir les plaques.
Fonctions de cuisson standards:
Programmes:
• Enregistrez jusqu'à 256 programmes personnalisés
• MULTY.DAY MODE: choisissez ou définissez le programme le plus adapté pour conserver vos produits dans des récipients scellés pendant des jours voire des semaines
• SUPERHOLDING MODE: définissez vos programmes personnels lorsque vous utilisez des plaques ou récipients ouverts et conservez vos aliments à une température précise
• MEALME MODE: vous avez la possibilité d'utiliser le programme MEALME pour conserver vos aliments chauds commandés auprès d'un de nos fournisseurs agréés MEALME
Fonctions techniques:
• Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis AISI 304 à haute résistance
• Double vitrage
• Eclairage de la chambre de cuisson par le biais des lumières LED intégrées dans la porte
• Supports des plaques avec système anti-basculement
• Arrêt de la ventilation pour limiter la déperdition d'énergie lors de l'ouverture de la porte
• Limiteur de température de sécurité
Fiche technique
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