Plaque à snacker large lisse électrique chromé RM GASTRO

- Température : 50-300 °C - Poids net : 73.4 Kg - Poids brut : 83.6 Kg - Plaque en fonte d'une épaisseur de 10 mm - Haute conductibilité thermique - Large choix de plaques électriques ou gaz avec une plaque en fonte de 10 mm d'épaisseur. Excellente conductibilité thermique. Soudée par le haut pour garantir les normes d'hygiène les plus exigeantes. Tailles standard de 33, 66 et 99 cm de largeur. Disponible comme appareil à poser sur table ou sur soubassement ouvert avec ou sans portes en acier inoxydable. - Jusqu'à 3 zones de cuisson indépendantes - Surfaces lisses, nervurées ou combinées - Possibilité de chrome dur pour chaque type de plaques. - Tiroir à graisse d'une capacité de 1, 5 litres