Four à pizza à gaz fixe

Lorsqu'il s'agit de préparer une pizza authentique avec une saveur unique, le choix du four est primordial. Un four à pizza à gaz ou électrique se distingue par sa commodité et sa capacité à atteindre des températures élevées en un temps record, garantissant ainsi une cuisson rapide et uniforme. Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un passionné de cuisine à domicile, les modèles de marque comme l'Ooni Koda ou le Fyra offrent une expérience culinaire sans pareil. Avec leur chambre de cuisson optimisée en inox et leur système de contrôle précis, L'utilisation de ces fours peuvent cuire votre pizza en quelques minutes seulement, tout en conservant cette saveur fumée tant appréciée qui rappelle la cuisson au bois traditionnelle.

Voir moins

Sous-catégories

Four à pizza a gaz 1 chambre

Four à pizza a gaz 2 chambres

Trier par :

Il y a 3 produits.

-20%

Four à pizza à gaz 6 pizzas 30cm

- Acier inoxydable- Capacité : 6 pizzas Ø 30 cm- Dimensions de la chambre : 610 x 900 x 150 mm- Sole en pierre réfractaire- Isolation en laine de roche évaporée- Température de 0°C à 450°C- Alimentation électrique : 230 V- Puissance : 21 500 W gaz- Dimensions : L 1 000 x P 1 360 x H 540 mm- Poids : 123 Kg > Pré équipé pour fonctionner en gaz naturel, les injecteurs gaz butane sont inclus.

Référence CFRPG630

3 759,20 €

4 699,00 €

-20%

Four à gaz 2 chambres - 18 pizzas MORETTI FORNI

-Dim extérieures (LxPxH): 1470x1230x1280mm-Dim intérieures: 1100x1100x180mm-Capacité pizza (Ø 30cm): 18-Capacité pizza (Ø 45cm): 10-Capacité plaque (600x400mm): 8-Surface de cuisson: 1,2 m2-Température maximale 450 °C-Puissance : 58 Kw-Tension: 400 V-Poids: 570 Kg

Référence P110G B2

13 968,00 €

17 460,00 €

Mais comment choisir le bon ?

De plus, avec des accessoires tels que le thermomètre infrarouge et la pelle à pizza, vous avez tout sous la main pour surveiller la température et manipuler vos créations culinaires avec aisance. Si vous recherchez un équipement professionnel en meilleur prix, des gammes comme la Gamme Eco ou le Convoyeur Line de Fabrication Cuppone proposent des solutions adaptées aux exigences d'un service intense avec une qualité constante.

Enfin, pour ceux qui valorisent la portabilité et l'espace extérieur, des options telles que le four Ooni Koda sont parfaites : légers, faciles à monter et prêts à l'emploi en quelques secondes. Ils transforment n'importe quel espace en une cuisine extérieure fonctionnelle où pizzas, tartes flambées ou même pain peuvent être cuits à la perfection.